جستجو پزشکان

سوالاتی که باید از پزشک تغذیه خود بپرسید

22, اردیبهشت 1397

اگر برای کاهش وزن می خواهید به یک پزشک یا مشاور مراجعه کنید باید حتما از قبل خود را آماده کنید. چندین سوال مهم رژیمی هست که باید حتما بپرسید. شاید بخواهید با پزشکتان درباره داروهای کاهش وزن، خطر برنامه های مختلف کاهش وزن و مزایای کاهش وزن صحبت کنید. پزشک با توجه به سابقه پزشکی و سلامتتان می تواند جواب این سوالات را در اختیارتان قرار دهد.

بهترین پزشک برای کاهش وزن

قبلل از اینکه شروع کنید باید به فکر این باشید که چگونه یک پزشک خوب پیدا کنید. پزشکان تغذیه زیادی وجود دارد و هر کدام مسلما از یک نوع برنامه غذایی استفاده می کنند با کمی تحقیق و مقایسه می توانید پزشک خوبی پیدا کنید. قبل از اینکه برنامه غذایی را شروع کنید ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید. چرا؟ به این علت که اگر زشک تغذیه اطلاعی از سابقه بیماری شما نداشته باشد پزشک خودتان مطمئنا به آن اشراف دارد. پزشک

ارسال شده در تغذیه توسط زهرا حوضچی
9, فروردین 1397

بالا رفتن: کافئین

بعد از نوشیدن قهوه قند خون ممکن است بالا برود – حتی قهوه ی سیاه با کالری صفر – به دلیل کافئین. چای سیاه، چای سبز و نوشیدنی های ورزشی نیز میتوانند باعث بهم خوردن کنترل قند خون در افراد دیابتی شود. واکنش در هر فرد متفاوت است، پس بهتر است حالات خود دربرابر غذاهای مختلف را زیر نظر بگیرید. جالب اینجاست که برخی ترکیبات دیگر در قهوه میتواند از ابتلا به دیابت نوع ۲ در افراد غیر دیابتی پیشگیری کند.

بالا رفتن: غذاهای بدون قند

بسیاری از غذاها که برچسب بدون قند دارند باعث بالا رفتن سطح قند خون میشوند، چرا؟ این غذاها می توانند همچنان مقدار زیادی کربوهیدرات از نشاسته ه

ارسال شده در تغذیه, غدد توسط زهرا حوضچی
24, آبان 1396

اولین کاری که یک پزشک برای ارزیابی سلامت مراجع می کند، چک کردن هر گونه کمبود مواد مغذی است. حتی اگر فوق العاده نگران سلامتی خود باشید، باز هم ممکن است زندگی پر مشغله امروزی باعث شود از دریافت مواد مغذی مورد نیازتان در سه وعده غافل شوید. به همین خاطر برخی از کمبود ها نسبت به موارد دیگر شایع تر هستند. امروز می خواهیم به بررسی این کمبودهای شایع و راه حل آن ها بپردازیم.

۱- ویتامین D

اهمیت ویتامین D خیلی بیشتر از داشتن استخوان هایی قوی است. در واقع تحقیقات نشان داده ویتامین D نقشی اساسی در عملکرد ایمنی، مقاومت به انسولین و فشار خون دارد. کمبود ویتامین D یکی از کمبودهای شایع است، مخصوصا اگر در ج

ارسال شده در تغذیه, سبک زندگی توسط زهرا حوضچی
19, مهر 1396

فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی افزایش خطر سکته مغزی، حملات قلبی، نارسایی قلبی، آنوریسم آئورت، بیماری شریانی محیطی و بیماری مزمن کلیه است. با این حال تغییرات ساده غذایی می تواند در کنار داروهای تجویز شده به کنترل فشار خون کمک کند. با این غذاهای فشار خون را کاهش دهید منیزیم

۱- منیزیم

منیزیم برای شل شدن عضلات بعد از انقباض نیاز است و می تواند به کنترل فشار خون بالا کمک کند. منیزیم را از سبزیجاتی بگیرید که برگ های سبز و تیره دارند مانند اسفناج، کلم بروکسل، برگ چغندر و از غلات کاملی مانند برنج قهوه ای، آجیل ها و دانه هایی مانند کاشو ( بادام هندی ) خام، کنجد و تخم کدو دریافت کنید.

ارسال شده در آزمایشگاه, تغذیه, سبک زندگی توسط زهرا حوضچی
6, شهریور 1396

یشتر افرادی که تا به حال دیده ام از من توصیه هایی خواسته اند که وزن کم کنند، اما برخی دیگر از مراجعین هم می خواستند چند کیلو به وزنشان اضافه کنند و اضافه کردن وزن آنطور که فکر می کنید کار ساده ای نیست. گاهی در مورد بازیگرانی می خوانم که وزن اضافه کردند و آنها می گویند کلی بستنی، پاستا چیزبرگر و دونات خورده اند تا وزن اضافه کنند، بله این هم شیوه ای برای اضافه کردن وزن است اما بهترین روش نیست. بعضی وقت ها مراجعینی دارم که به دلیل جرحی دندان، مشکل گوارش، استرس یا یک بیماری وزن از دست داده اند و در تلاش هستند که به وزن طبیعی خود برگردند. همچنین به عنوان یک متخصص تغذیه ورزش با ورزشکارانی که بعد از یک دوره سخت تمرین وزن کم کرده اند نیز کار می کنم. در تمام این موارد، هدف اضافه کردن وزن و بهینه سازی سلامت است و برای این کار روشی علمی وجود دارد. مثلی قدیمی هست که می گوید ” تو آ

ارسال شده در تغذیه توسط زهرا حوضچی
24, مرداد 1396

فشار خون چیست؟

هایپرتنشن یا فشار خون مشکلی شایع برای بیشتر افراد پا به سن گذاشته است. فشار خون نیرویی است که خون به دیواره های عروق وارد میکند. وقتی این فشار بیش از حد میشود فعالیت قلب بسیار بالا میرود و میتواند آسیب های جدی به شریان ها وارد کند.اگر فشار خون برای مدت طولانی درمان نشود باعث بروز مشکلات قلبی، سکته و مشکلات کلیوی میشود.

نشانه های فشار خون

فشار خون بالا را قاتل خاموش نیز مینامند چون میتواند برای سالها علامت ظاهری نداشته باشد. در حقیقت از هر 5 نفری که این مشکل را دارند۱ نفر از داشتن آن بی خبر است. این بیماری اگر درمان نشود در درون بدن آرام به قلب، ریه، رگهای خونی، مغز، و کلیه ها آسیب میرساند. در آمریکا فشار خون دلیل عمده ی سکته ی قلبی و سکته های مغزی است.

چه چیز باعث فشار خون میشود؟

فشار خ

ارسال شده در آزمایشگاه, تغذیه, سبک زندگی, قلب و عروق توسط زهرا حوضچی
4, مرداد 1396

 

افراد چاق معمولاً به ویتامین اضافی نیاز ندارند چون از ویتامین-های موجود در غذاها، هنگام خوردن غذا بیش از حد دریافت کرده‌اند. ولی با شروع رژیم غذایی برای کاهش وزن، انبار ویتامین آنها کم کم ته می کشد و به اتمام می رسد. کمتر از دو ماه از شروع رژیم غذایی فرد دچار علایم کمبود ویتامین می شود که مهمترین این علایم عبارتند از:
 
۱ ـ ریزش مو

موهای انسان در پیازچه های داخل پوست مستقرند و ویتامین ها این موها را نگه می دارند. وقتی کمبود ویتامین شروع شود (در رژیم کاهش وزن) ریزش مو نیز احتمالاً شروع خواهد شد. این گونه ریزش ها موقتی است و به سرعت با دریافت ویتامین، جلوی ریزش گرفته خواهد شد.  

۲ ـ اختلال قاعدگی

ویتامین¬ها یکی از عوامل مهم تنظیم د

ارسال شده در تغذیه, سبک زندگی توسط زهرا حوضچی
28, تیر 1396

شاید مقصر هورمون ها هستند

چگونه گرسنگی واقعی را تشخیص دهیم؟ با مهار اشتهای خود مشکل دارید؟ شاید این مشکل مربوط به چیزی در مغزتان باشد. لپتین هورمون سیر کننده است. این هورمون به صورت طبیعی توسط سلول های چربی ترشح می شود تا جلوی اشتها را بگیرد. اگر کمبود لپتین داشته باشید و یا دچار عدم تعادل هورمونی باشید، ممکن است کنترل شرایط از دست برود. نقطه روبروی لپتین، گرلین (هورمون گرسنگی) است. وقتی همه چیز متعادل است، این دو هورمون دست در دست هم سطح گرسنگی را کنترل می کنند. این تعادل بدان معناست که زمانی گرسنه خواهید شد که موقعش است و در زمان مناسب نیز احساس سیری خواهید کرد. اگر لپتینی در کار نباشد، گرلین فرمانروایی قلمرو معده را بدست می گیرد و ارتشش نیز گرسنگی است. هوس شدید به غذا و اشتهای غیر قابل کنترل را می توان گاهی به کمبود لپتین نسبت

ارسال شده در تغذیه, غدد توسط زهرا حوضچی
13, تیر 1396

طالبی آبدار و زرد است و زادگاهش کشور ایتالیاست. در زبان انگلیسی به طالبی Cantaloup می گویند. به این دلیل که، معتقدند این میوه اولین بار در یکی از شهرهای نزدیک رم به نام Cantalupo یافت شده است. جالب است بدانید که ایتالیایی‌ها این میوه را با کمی نمک و فلفل و یا زنجبیل، به همراه کمی آب پرتقال سرو می‌کنند، آنها معتقدند که سرو این میوه بدین شکل دارای خواص درمانی فراوانی است.  در حالی که در کشور ما، آن‌را به همراه تکه های کوچک یخ و کمی شکر در مخلوط‌کن می‌ریزند و نوشیدنی فرح‌بخشی را تهیه‌کرده و میل می‌کنند.  طالبی علیه آسم : اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که دوست دارید کالری هر ماده غذایی را بدانید باید گفت، هر یک فنجان طالبی دارای ۵۶ کالری انرژی است. این مقدار میوه دارای ۵ هزارو ۱۵۸واحد ویتامین A است و ۶۷/۵ میلی گرم ویتامین C دارد. این میوه منبع غذا

ارسال شده در پزشکی عمومی, تغذیه, سبک زندگی توسط زهرا حوضچی
28, اسفند 1395

نوشیدن چای یا قهوه به دلیل وجود کافئین موجب افزایش میزان انرژی و هوشیاری در طول روز می‌شود و تمرکز انسان‌ها به‌ویژه کودکان را زیاد می‌کند.

نوشیدن چای یا قهوه به دلیل وجود کافئین موجب افزایش میزان انرژی و هوشیاری در طول روز می‌شود و تمرکز انسان‌ها به‌ویژه کودکان را زیاد می‌کند. گفتنی است، همین ماده اثرات مخربی بر روی رفتار و سلامت کودک دارد که از جمله این اثرات می‌توان ضعیف شدن عضله‌ها و کم شدن تمرکز و حواس را نام برد.

در واقع مصرف چای زیاد باعث کم شدن اشتهای کودک می‌شود و مصرف بیش از یک لیوان چای برای کودکان توصیه نمی‌شود چای زیاد از رشد کودکان جلوگیری می‌کند و آنها را لاغر می‌کند.چای، که معمولا سیاه آن رایج است، هر چند می‌تواند برای بدن مفید باشد، اما معمولا به